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Escuela de cocina
1. IGA Cochabamba | Instituto Gastronómico de las Américas - Adela Zamudio
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· 8 reseñas
Av. Circunvalacion y, Cochabamba, Bolivia
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Los cursos de Gastronomía del Instituto IGA brindan capacitación en cocina Nacional e Internacional y aportan los conocimientos necesarios para alcanzar la excelencia como profesional de la Alta Cocina.
Nuestros cursos de pastelería instruyen sobre la utilización de nuevas técnicas de pastelería y patisserie, y la implementación de materias primas de vanguardia. Los alumnos de nuestros cursos de pastelería aprenderán a realizar postres, tortas y productos de panificación, y materias relacionadas de administración y marketing gastronómico.
Los cursos cortos de cocina de IGA ofrecen capacitaciones rápidas y de alta calidad para apasionados de la cocina, la repostería, la pastelería otros temas vinculados al área gastronómica. También son una interesante oportunidad para quienes se quieran iniciar como sommelier o bartenders.
Nuestros cursos de cocina para niños enseñan de manera práctica y entretenida los secretos de la buena cocina. Los chicos aprenderán técnicas culinarias y la utilización de distintas materias primas trabajando en grupo junto a sus pares. Son cursos ideales para niños que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario.
Comidas inmersivas: una tendencia que apuesta a la experiencia integral del comensal
Consiste en participar de una clase de “espectáculo” gastronómico, en donde se acompaña con un completo catálogo de platos y recetas diferentes a lo habitual. El objetivo es convertir el menú en una experiencia sensorial basada en las emociones.
¿Sabías que en todas nuestras escuelas IGA contamos con cocinas industriales, al igual que la mayoría de los restaurantes más galardonados y profesionales del mundo? Sus razones y ventajas para fundamentar esto son muchas, por eso intentaremos resumir las más importantes en esta nota.
Los cursos de Gastronomía del Instituto IGA brindan capacitación en cocina Nacional e Internacional y aportan los conocimientos necesarios para alcanzar la excelencia como profesional de la Alta Cocina.
Nuestros cursos de pastelería instruyen sobre la utilización de nuevas técnicas de pastelería y patisserie, y la implementación de materias primas de vanguardia. Los alumnos de nuestros cursos de pastelería aprenderán a realizar postres, tortas y productos de panificación, y materias relacionadas de administración y marketing gastronómico.
Los cursos cortos de cocina de IGA ofrecen capacitaciones rápidas y de alta calidad para apasionados de la cocina, la repostería, la pastelería otros temas vinculados al área gastronómica. También son una interesante oportunidad para quienes se quieran iniciar como sommelier o bartenders.
Nuestros cursos de cocina para niños enseñan de manera práctica y entretenida los secretos de la buena cocina. Los chicos aprenderán técnicas culinarias y la utilización de distintas materias primas trabajando en grupo junto a sus pares. Son cursos ideales para niños que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario.
Comidas inmersivas: una tendencia que apuesta a la experiencia integral del comensal
Consiste en participar de una clase de “espectáculo” gastronómico, en donde se acompaña con un completo catálogo de platos y recetas diferentes a lo habitual. El objetivo es convertir el menú en una experiencia sensorial basada en las emociones.
¿Sabías que en todas nuestras escuelas IGA contamos con cocinas industriales, al igual que la mayoría de los restaurantes más galardonados y profesionales del mundo? Sus razones y ventajas para fundamentar esto son muchas, por eso intentaremos resumir las más importantes en esta nota.
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2. IGLA Escuela Gastronomica - Adela Zamudio
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Chuquisaca 688, Cochabamba, Bolivia
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3. Escuela de cocina Daniela Montero - Molle
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Av. Casto Rojas 2367, Cochabamba, Bolivia
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4. CHEF EDUCARTE - Adela Zamudio
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Antezana#537, Cochabamba, Bolivia
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5. Tecnológico Superior INSUR - Adela Zamudio
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Calle General Achá y, C. Hamiraya #295, Cochabamba, Bolivia
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6. Saber y Sabor Escuela de Cocina - Adela Zamudio
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Calle Napolio Irigoyen, entre, Av América y, Bolivia
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7. IGLA - Adela Zamudio
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JR7W+V52, Cochabamba, Bolivia
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8. IBTA Cochabamba - Adela Zamudio
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JRJP+G7R, Cochabamba, Bolivia
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9. El chef Cochabamba - Adela Zamudio
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Av. Heroínas, Cochabamba, Bolivia
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10. Escuela Gastronomica Cochabamba Bolivia - Adela Zamudio
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Sucre, Cochabamba, Bolivia
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Escuela comunitaria
11. Instituto Técnico Nacional Andrés Bello - Adela Zamudio
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· 21 reseñas
Calama esq Hamiraya Calama 288 esq, Calle Hamiraya, Cochabamba, Bolivia
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12. Instituto De Reposteria Willton - Adela Zamudio
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· 2 reseñas
C. Junin, Cochabamba, Bolivia
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Escuela comunitaria
13. Instituto Federico Álvarez Plata - Adela Zamudio
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· 55 reseñas
JR3R+PP9, y, Av Ayacucho & Jordan, Cochabamba, Bolivia
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Centro de formación profesional
14. E.S.C.A. - Adela Zamudio
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· 37 reseñas
Av Ayacucho 471, Cochabamba, Bolivia
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Centro educativo
15. CURSOS BOLIVIA - Adela Zamudio
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Av Ayacucho, Cochabamba, Bolivia
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Instituto de secundaria
16. INFOCAL Campus Tupuraya - Adela Zamudio
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· 41 reseñas
Avenue Gral Galindo 1406, Cochabamba 2927, Bolivia
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Escuela técnica
17. Bolivia Bartending School - Cochabamba
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M.Torrelio, Cochabamba, Bolivia
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18. Auditorio Escuela Técnica de Salud Boliviano Japonesa - Adela Zamudio
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· 4 reseñas
Av. Aniceto Arce, Cochabamba, Bolivia
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Educación mixta
19. Instituto INDES - Adela Zamudio
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00, Cochabamba, Bolivia
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20. INFOCAL Campus Arocagua - Cochabamba
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Av. Villazon Km 3, Arocagua, Sacaba, Cochabamba, Bolivia, 4, Cochabamba 2927, Bolivia
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